W Karamita karta jest krótka i zmienia się wraz z dostępnością produktów. Można wpaść na spokojny obiad, dłuższą kolację albo spotkanie przy dobrze dobranym napoju. Kuchnia stawia na czytelne połączenia, a sala daje gościom swobodę rozmowy.
karta dopasowana do produktów
kuchnia i wieczorna strefa 18+
Zespół Karamita układa menu tak, by składniki były rozpoznawalne, a dodatki rzeczywiście wspierały główny smak. Dania przygotowujemy na bieżąco i podajemy w rytmie dopasowanym do spotkania przy stole.
W karcie pojawiają się warzywa, mięso, ryby i wypieki przygotowywane w lokalu. Kompozycje czerpią z kuchni europejskiej, ale nie próbują przykrywać produktu nadmiarem technik.
Mniejszy wybór pozwala kuchni skupić się na świeżości i powtarzalnym przygotowaniu.
Każdy element talerza ma konkretną rolę, od sosu po sezonowe dodatki.
Układ sali sprzyja zarówno krótkim wizytom, jak i kolacjom bez pośpiechu.
Po zmroku światło staje się łagodniejsze, a wnętrze zachowuje kameralny charakter.
Od wyboru dania po ostatni napój — bez zbędnego pośpiechu
Warzywa i dodatki zmieniają się zależnie od sezonu oraz bieżącej dostawy.
Sala została podzielona tak, aby większe spotkania nie odbierały spokoju mniejszym stolikom.
Obsługa wyjaśnia skład dań, podpowiada napoje i uwzględnia przekazane potrzeby żywieniowe.
Wina, koktajle i propozycje bez alkoholu można dobrać do konkretnego dania.
Pełnoletni goście mogą przejść do wydzielonej sali gier działającej według określonych zasad.
Przy większym spotkaniu można wcześniej ustalić ustawienie stołów i zakres wspólnego menu.
Rezerwacja pomaga nam przygotować odpowiedni stolik i płynnie zaplanować pracę kuchni. Przy zgłoszeniu warto podać liczbę osób, przewidywaną godzinę oraz informacje o alergiach. Strefa gier jest przeznaczona wyłącznie dla osób pełnoletnich i działa niezależnie od sali restauracyjnej.
